Tá pra surgir algo mais Out do que contar calorias... fico pensando, se alguém neste mundo ainda faz dieta de emagrecimento baseada em contagem de calorias... se faz, acho que não é nutricionista, ou anda beeeem desatualizado!!!
Pois é, ainda tem gente que não sabe, mas nos últimos anos, a contagem de calorias foi trocada pela contagem de nutrientes. Na prática, sabe-se que uma dieta equilibrada em nutrientes dá muito mais resultado no emagrecimento do que uma dieta hipocalórica (com baixas calorias).
É claro que, em muitos casos, a contagem de calorias é necessária, mas é mega importante que os nutrientes sejam levados em conta.
Um estudo realizado pela Universidade de Harvard acompanhou 120 mil americanos saudáveis por mais de 20 anos, e chegou a conclusão que é melhor cortar ou ingerir um determinado grupo de alimentos do que contar calorias. Os participantes da pesquisa cortaram da dieta alimentos ricos em açúcar, como os refrigerantes e em gordura, como as frituras (principalmente a batata frita) e conseguiram manter o peso ideal dentro de 20 anos.
Manter hábitos de vida saudáveis, praticar atividades físicas regularmente e ingerir nutrientes adequados faz toda a diferença... e mais do que emagrecer, ajuda a manter o peso.
Imagem: folha.com
