Feliz Natal sem culpa!

     Natal, época de comemoração! Confraternização da empresa, formaturas, casamentos, happy hour com os amigos, festa na escola das crianças e as tão esperadas ceias de Natal e Ano Novo. Em todos estes momentos, o beber e comer bem é a única preocupação de todos! Mas comer bem não deve estar ligado a quantidade, mas a qualidade do que se come, ou então, 2011 começará com culpa na cabeça e peso a mais na balança...

     A ligação entre as comemorações de Natal e a comida também está estampada na cara do Papai Noel. Isso mesmo, o bom velhinho não escapa dos estudos sobre obesidade. O pesquisador australiano Nathan Grills acredita que a imagem gorducha do Papai Noel pode não ser um bom exemplo para as crianças. Além disso, o velhinho sempre aparece em imagens bebendo refrigerantes e bebidas alcoólicas, mais um mal exemplo da figura folclórica.  

     Quando se pensa em fazer dieta nesta época do ano, muitas pessoas logo caem fora... Não é uma tarefa fácil se livrar de todas as tentações gastronômicas típicas do Natal, mas para quem se esforçou o ano todo para perder ou manter o peso dentro da normalidade, deve pensar 2 vezes antes de jogar todo o esforço fora! O excesso de gordura consumido durante um único fim de semana pode demorar meses para ser eliminado, e vai precisar de muito esforço físico para queimar tudo. 

     Algumas simples mudanças podem ajudar a reduzir a ingestão de calorias e evitar o ganho de peso. Não precisa deixar de participar das festas e comemorações, basta fazer as escolhas certas na hora de servir o prato!

1. Evite os panetones com recheio de chocolate, trufa ou nozes, prefira os originais com frutas cristalizadas;

2. Hidrate-se. Enquanto estiver ingerindo bebidas alcoólicas, beba água nos intervalos. Ela ajuda a hidratar o corpo, diminui a confusão mental e evita a ressaca no dia seguinte;

3. Prepare uma linda mesa de frutas nas ceias de Natal e Reveillón. Elas substituem as sobremesas calóricas além de enfeitarem a mesa;

4. Evite levar "o que sobrou" pra casa;

5. Não deixe os exercícios físicos de lado, eles ajudarão a queimar as calorias consumidas;

6. Evite adicionar molhos cremosos e gordurosos a salada. Prefira temperos como limão, vinagre balsâmico e azeite de oliva;

7. Não exagere nas frutas secas. Apesar de saborosas e ricas em nutrientes antioxidantes, também são ricas em calorias e em excesso contribuem para o ganho de peso.

Siga as orientações e BOAS FESTAS!!!

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